Mercredi 16 et Vendredi 18 juin 2010

Deux jours stressants, au départ... Je dois dire que mercredi et vendredi ne sont pas du tout ressemblés, notamment grâce au fait que M. n'était pas là mercredi et que vendredi oui donc les tâches se sont avérées moins difficiles et plus rapides:

Mercredi 16:
Nous nous préparons depuis quelques semaines déjà à acceuillir 21 personnes (généralement tous chefs d'entreprises) car M.D organisait (comme dit dans les articles précédents) une formation qui dure toute la journée, pour cela nous avons dû faire le point du matériel que nous possédions et celui qui nous était nécessaire, qu'il soit informatique (vidéoprojecteur et autre) mais aussi alimentaire (café, thé, viennoiseries, ...) J'ai même eu le privilège d'aller chercher les viennoiseries le matin, avant l'arrivée des invités (et je dois avouer que les cinq minutes qui séparent la boulangerie du château furent les cinq minutes les plus difficiles de ma vie: comment résister à cette alléchante odeur de mini chocolatine chaude qui envahit le cockpit de la voiture??)
Malgré le fait que la veille au soir j'étais malade ainsi que le matin, je suis quand même allée travailler car, M. n'étant pas là, je me devais d'y être d'autant plus que M.D avait besoin de mon aide.
La formation à débuté, le traiteur est arrivé, les verres furent nettoyés et replacés, enfin pour résumer, il me semble que tout s'est très bien déroulé, dans un sens comme dans l'autre !!
Je suis désolée de dire ça aussi, mais P. n'a pas pu s'empêcher de venir manger quelques mini chocolatines... Il savait où elles se trouvaient !!! :)
M.D m'a aussi donné à faire un compte rendu de la préparation d'une journée de formation, dans le but de pouvoir le réutiliser sans avoir peur d'oublier quoi que ce soit quand une nouvelle formation viendrait à être de nouveau organisée... C'est le genre de document qui est toujours à modifier: de nouvelles idées... Je trouve cela pratique !! J'ai aussi terminé de scanner tous les remerciements et invitations que M.D à faites ou eues depuis 1996 à 2010 !!! Je suis assez fière de moi !! Et tout cela en répondant au téléphone... Bien entendu !! :)

Vendredi 18:
Tout s'est très bien déroulé aussi, nous étions tous opérationnels, et puis même si le groupe était de... environ 28 personnes (oui parce qu'il devait y envaoir 29 puis 27 ou encore 28, donc je ne sais plus trop) nous avons réussi à gérer la situation, notamment grace au fait que nous venions tout juste d'en faire une l'avant-veille et que tout était resté dans nos mémoires !! :)
Nous avons aussi eu le matin une visite du château, on était tous un peu tendus entre l'arrivée des invités et l'arrivée des visiteurs... on ne savait plus trop (ou du moins surtout pour moi) qui était qui... j'ai réussi à reconnaître les chefs d'entreprise à leur tenue vestimentaire plus... professionnelle, on va dire, que les visiteurs.
P. est encore passé régulièrement pour les viennoiseries, et je dois avouer que nous n'avons pas trop pu résister avec M. non plus !! :)
Mais nous avons quand même bien travaillé, par ailleurs une personne du restaurant "L'envers du Décor" de St Emilion que je connais est venue pour un carton de vin, décidément je dois dire qu'à chacun de mes stages je le vois !! :) ça m'a fait plaisir !!